お肉大好きなですよね。特にとり肉が大好きです。
いつもキャンプやBBQで、焼鳥はするんですけど、鶏肉を使った別の料理が知りたいです。
このような悩みを解決します。
本記事の内容
- ホットサンドで作るてりやきチキン（むね肉）の動画を公開します
- ホットサンドで作るてりやきチキン（むね肉）で準備するものはこちらです
- ホットサンドで作るてりやきチキン（むね肉）の作り方を説明します
キャンプ場でてりやきチキンを作ったことはありますか？
照り焼きチキンは、普通に食べても美味しいですよね。パンに挟めば、テリヤキチキンバーガーやホットサンドを作ることができます。
照り焼きのタレを作るためには、醤油とみりん、酒、砂糖が必要なんですけど、キャンプ場に調味料を持っていくと荷物も増えるし大変ですよね。さらに、調味料を小分けにしたけど、液体が漏れてしまったということもあります。
そこで、今回紹介する動画では、照り焼きのタレを焼鳥のタレで超簡単に作ることができる照り焼きチキンの料理を紹介します。
では、いきましょう。
ホットサンドで作るてりやきチキン（むね肉）の動画を公開します
ホットサンドで作るてりやきチキンの動画です。
ホットサンドで作るてりやきチキン（むね肉）で準備するものはこちらです
今回の調理に使用した器具は、コールマンのホットサンドイッチクッカーです。このホットサンドイッチクッカーは、７年間使ってきたものです。
とりのむね肉は、パサつくので、もも肉がいいという人は、もも肉で使ってもらってもかまいません。
ホットサンドで作るてりやきチキン（むね肉）の作り方を説明します
簡単に作れるてりやきチキンを紹介します。手順を見ると、難しそうに見えるかもしれませんが、むね肉を両面焼いて、最後にタレをかけるだけです。
むね肉に塩こしょうをふりかけます。この時、両面にふりかけます。
鶏皮の表面をカリッと焼くため、サラダ油を少々かけます。
ホットサンドクッカーから、はみ出さないようにむね肉を入れ、ふたを閉じます。
火を弱火～中火にして、ホットサンドクッカーの両面を焼いていきます。
（各面を7分程度焼きます）
爪楊枝やナイフで肉を刺し、血の混じった肉汁がでなければOKです。
やきとりのタレを入れ、さらに焼いていきます。
ホットサンドクッカーを裏返し、もう片面にもやきとりのタレを入れ、焼いていきます。
ホットサンドクッカーを開けてみて、照りがついたら完成です。
